トレーニングにはクライミングがお勧め


パラグライダーのツリーランディングした時のレスキュー法に、クライミングの技術が導入されたのがきっかけでクライミングを始めました。

最初は技術トレーニングのつもりでしたが、高い所に登るのは本能なのでしょうか。
その魅力、達成感にはまりました。

クライミングをお勧めする理由

ツリーランディングのレスキューに役立つ
身体を伸ばすのでストレッチ効果がある
バランス良く鍛えられる
体重に敏感になる
難易度があり飽きないので長続きする
ジムは夜にやっているのでパラグライダーと重ならない

最近はクライミングブームで、ジムがいたる所にあるので通いやすいです。

インナーマッスルが自然に鍛えられ、ラフなコンデションでもとられる気がしません。



そういえば、KORTEL DESIGNのデニス=コルテラさん、NIVIUKのシモンさんが、来日した時にクライミングジムに連れて行ったら、やたら上手かったです。

トレーニングは適度にね。身体壊してはいけませんよ。

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投稿者名 上野陸 投稿日時 2015年10月02日 | Permalink

幻の北海道産米 おぼろづき!


北海道に帰ってきて食べ物で一番びっくりしたのが北海道産のお米がおいしかったことなんです。

道産米といえば粘りがないイメージでした。

そんなおいしい北海道米の立役者が美唄の人だったのです。



これが「阿部さんのおぼろづき」です。

2006年に全国の名だたるブランド米を相手に、「第8回全国食味分析鑑定コンクール」総合部門で美唄市茶志内の阿部義一さん(71歳)・頼義さん(45歳)親子の「おぼろづき」が金賞を受賞した。

おぼろづきができ上がるまでは平坦な道のりではなく、阿部さんは美唄市内米農家のなかでも一目置かれる“気骨の人”である。

詳しくはこちらを呼んでください。

確かに「粘り」「甘み」「つや」があり絶品!
お塩だけでいけちゃいます。

やっぱり北海道にはフロンティアいますね。

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投稿者名 上野陸 投稿日時 2015年10月02日 | Permalink

今が旬 いくら醤油漬けの作り方

サニーサイドパラグライダースクール 校長の上野 陸です。

荒れた天気でフライトできましぇーん。

ひたすら事務処理やら、原稿を書いています。

煮詰まった時には料理です!

今日は今が旬のいくら醤油漬けの作ります。



生すじこを安く手に入れることができました。

塩すじこ、塩いくらはそのまま食べてくださいね。調理するのは生ですからね。

まずは調味料を作りましょう。
醤油、みりん、お酒をお好みで合わせます。
いくらが浸るくらいでいいので少量ですね。



ひと煮立ちさせて、冷ましておきます。

筋子をほぐします。

いい湯加減の40度位のお湯に、筋子を入れ、少し白くなる程度まで待ちます。

やさしくほぐして行きます。皮からはずれにくい場合はお湯の温度が低いかもしれません。



ぬるま湯で皮などと流して、水を切ります。



調味料(冷えてからね)を合わせて完成です。

冷蔵庫で寝かして味がしみればOKです。



15分くらいです。出来上がりを思い浮かべるとやさしくほぐせます。
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投稿者名 上野陸 投稿日時 2015年10月01日 | Permalink

茨城の「魅力度」またも最下位 1位は7年連続の北海道





今年都道府県別の魅力度で、3年連続の最下位になった茨城県から7年連続1位の北海道に移住した、サニーサイドパラグライダースクール校長の上野 陸です。(笑)

北海道、茨城ともに20年以上住んでいます。
茨城いいところです。

茨城は、スカイスポーツのメッカですし、海も近いのでウオータースポーツも盛んです。
米どころで農業王国である。首都圏に近い。
つくば大学を中心とした研究所施設がある。
自然もあり経済的にも豊かです。
ブランド力を上げなくても茨城県民は困ってないと思います。

しかし、北海道はブランド力を上げなければ、地形的に人は足を運んでくれません。
発信力の差なのかもしれません。


タイトルが、『茨城の「魅力度」またも最下位 1位は7年連続の北海道』です。
『「魅力度」1位は7年連続の北海道 茨城またも最下位』じゃないものね。

逆にPRになっている気がするのは、僕だけじゃないと思います。


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投稿者名 上野陸 投稿日時 2015年10月01日 | Permalink

ランチ 理尾レストラン

近くにある理尾さんでランチです。

ランチが14:30までやっています。
お昼は遅くなることが多いので、この時間までランチをやっているのはうれしいです。

ランチメニューのお勧め「三元豚のトンカツ定食」をオーダーしました。



このボリューム!
また肉が厚いんですよ。

厚い肉はジューシーですな。

後半戦はちょっと苦しかったです。
完食いたしました。

このボリュームでランチ価格900円!
夜は¥1,300です。

ハードに動いて、お肉を食べたくなったらお勧めです。



美唄駅から北側ですね。
国道12号線沿い旭川方面側にあります。
黄色いドアとレストランの看板が目印。



Google Maps をご利用するには、Google API Key が必要になります。
Api Keyを取得して「コンフィグ > プロパティ設定 > Google Maps API Key」に設定ください。

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投稿者名 上野陸 投稿日時 2015年09月30日 | Permalink